Essential food and beverage service for levels 1 and 2

John Cousins, Dennis Lillicrap

เลขเรียกหนังสือ : 647.95 C867E 2010
สำนักพิมพ์ : Hodder education, an hachette uk company ,
วันที่วางจำหน่าย : 2010
หมวดหมู่ : Export
จำนวนหน้า : 342 p. :
ความนิยม :
บาร์โค้ด ชื่อเรื่อง เลขเรียกหนังสือ สถานะ
PB035884 Essential food and beverage service for levels 1 and 2 647.95 C867E 2010 อยู่บนชั้นวางหนังสือ  เข้าสู่ระบบ 

MARC Information

245 a : Title 
Essential food and beverage service for levels 1 and 2 :  
020 a : ISBN 
9781444112528 
100 a : Author 
John Cousins , Dennis Lillicrap 
082 a : DDC Classification No. 
647.95 
082 b : Item number 
C867E 
260 c : Date of publication 
2010 
260 b : Name of publisher 
Hodder education, an hachette uk company , 
260 a : Place of publication 
London : 
300 a : Total pages 
342 p. : 
300 b : Other physical details 
ill. ; 
300 c : Dimensions 
26 cm 
650 a : Subject 
สาขาวิชาการจัดการอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว 
650 a : Subject 
Food service management 
650 a : Subject 
Foof service management 
245 c : Statement of responsibility, etc. 
John Cousins, Dennis Lillicrap 
850 a : Holding institution 
HUCL 

ไม่มีความคิดเห็น

  1. ยังไม่มีความคิดเห็น